Aparıcı tədqiqatçılar tərəfindən aparılan bu yaxınlarda aparılan bir araşdırmada, kompost edilə bilən məhsulların təhlükəsizliyi ilə bağlı həyəcan verici nəticələr ortaya çıxdıkraft salat qabı.Məlum olub ki, ekoloji cəhətdən təmiz görünən bu qabların tərkibində “əbədi kimyəvi maddələr” ola bilər.Per- və polifluoroalkil maddələri (PFAS) kimi tanınan bu kimyəvi maddələr sağlamlıq üçün potensial mənfi təsirlərinə görə narahatlıq doğurub.
PFAS istiliyə, suya və yağa davamlı olan süni kimyəvi maddələr qrupudur.Onlar yağ və mayeni dəf etmək qabiliyyətinə görə müxtəlif sənaye sahələrində, o cümlədən qida qablaşdırmasında geniş istifadə edilmişdir.Bununla belə, bir sıra tədqiqatlar bu kimyəvi maddələri xərçəng, inkişaf problemləri və immun sisteminin disfunksiyası da daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirib.
Son araşdırma kompozisiyaya yönəldilibQapaqlı salat qabıƏnənəvi plastik qablara daha yaşıl alternativ kimi bazara çıxarılır.Bu qablar təkrar emal edilə bilən Kraft kağızından hazırlanır və əlavə davamlılıq üçün PE astarlı interyerə malikdir.Onlar çevikdir, deformasiyaya davamlıdır və bir çox məqsədlər üçün uyğundur.
Bununla belə, tədqiqat sınaqdan keçirilmiş xeyli sayda kompostlana bilən qablarda PFAS izlərini aşkar etdi.Bu tapıntı bu kimyəvi maddələrin qablardan onların tərkibindəki qidaya potensial miqrasiyası ilə bağlı narahatlıq doğurur.İstehlakçılar bilmədən bu ekoloji cəhətdən təmiz qablarda təqdim olunan yeməkləri istehlak edərkən PFAS-a məruz qala bilərlər.
Qeyd etmək vacibdir ki, PFAS səviyyələrində tapıldıkağız qablarnisbətən aşağı idi, bu kimyəvi maddələrin hətta kiçik miqdarlarına davamlı məruz qalmanın uzunmüddətli sağlamlıq təsirləri hələ də naməlum olaraq qalır.Nəticədə, ekspertlər tənzimləyici qurumları qida qablaşdırma materiallarında PFAS-dan istifadə üçün daha sərt standartlar və qaydalar müəyyən etməyə çağırırlar.
İstehsalçılarkompost edilə bilən qablaristehsal proseslərini və materiallarını yenidən qiymətləndirərək bu tapıntılara dərhal cavab verdilər.Bəzi şirkətlər məhsullarında PFAS səviyyəsini azaltmaq və istehlakçıların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün artıq əhəmiyyətli addımlar atıblar.
Tədqiqat kompostda PFAS-ın olması ilə bağlı narahatlıq doğurursalat qabları, bu qabların hələ də bir çox üstünlüklər təklif etdiyini xatırlamaq çox vacibdir.Onların təkrar emal edilə bilən Kraft kağız konstruksiyası onları ekoloji cəhətdən təmiz seçim edir və suya davamlı və yağa davamlı xüsusiyyətləri onları geniş çeşiddə qida məhsulları üçün uyğun edir.İstər soyudulmuş salatlar, poke, suşi və ya digər delikateslər olsun, bu qablar yolda yemək üçün rahat və çox yönlü seçim təmin edir.
Sonda, son araşdırmanın nəticələri göstərir ki, kompost edilə bilən qablarda PFAS kimi tanınan "əbədi kimyəvi maddələr" ola bilər.Bu kəşf potensial sağlamlıq riskləri ilə bağlı narahatlıq doğursa da, istehsalçılar məhsullarında PFAS-ın mövcudluğunu minimuma endirmək üçün fəal şəkildə çalışırlar.Bu tapıntılara baxmayaraq, kompostlanabilirkraft kağız salat qablarıekoloji cəhətdən təmiz və rahat qida qablaşdırma həlləri axtaran şəxslər üçün dəyərli seçim olmaqda davam edir.
Göndərmə vaxtı: 18 oktyabr 2023-cü il